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365食養生セミナー2/12

 

妹久美の「台所と食卓の名脇役: 食にまつわる道具たち」出版記念会。写真の「味の手帖」連載を書籍化。本のご紹介もお楽しみに!

姉妹のワークショップユニット365。食べることは毎日のこと、毎日コツコツが大事という意味を込めて365日から「365」(サンロクゴ)と名付けました。

誰しも病気というほどではないけれど、なんとなく不調という時がありますが、それを未病状態といいます。心身からのシグナルを察知して、自分とうまくつきあっていくための、食べ方、暮らし方のお話と、季節のお茶とお菓子をお楽しみいただくセミナーです。
1~2か月に1回の全6回。通してご参加いただくと「中医学と薬膳の基礎」「薬剤師が教える栄養学」が学べますが、単回でのご参加も可能です。

第一回
日時:2023年2月12日(日)
①午前の部10:00~12:00
②午後の部13:30~15:30
午前午後同じ内容です。

テーマ:
中医学の基礎概念(陰陽五行)
現代の食と健康

会場:東京都武蔵野市JR三鷹駅北口徒歩10分

参加費:1回につき4500円(季節のお茶と薬膳お菓子がつきます)
持ち物:筆記用具
定員:各回6名(最少催行人数3名)

講師:森由美/細萱久美

お申込み:
info@tantanto.moo.jp 又はフォームよりhttps://tantanto.moo.jp/contact/
参加希望日時、お名前、ご連絡先電話番号をご明記の上をお申し込みください。
又は簡単グーグルフォーム
https://forms.gle/viJj8KFLJrxLv5iF9
折り返し、開催場所と詳細をお送りします。

森由美:「食と健康の学問所tantan.to」主宰
薬剤師・英国IFRリフレクソロジスト・NPO法人日本メディカルハーブ協会認定ホリスティックハーバルプラクティショナー
製薬会社と調剤薬局を経て、分子整合栄養医学や各種代替療法を学ぶ。
2013年より、内海聡医師が院長を務めるTokyo DD Clinicに在籍し、栄養指導と勉強会の講師を務める。同時期より、子どもを育てる母親向けの勉強会を主催するなど、薬に頼らず健康を保つための食事や生き方など研鑽を積んできた。

細萱久美:「まるや」主宰
国際薬膳師
お茶の総合商社の企画から、日本の工芸を扱う「中川政七商店」ブランドマネージャー&バイヤーを経て独立。ブランディング、商品開発、工芸とお茶にまつわるショップ店主などを営む。「味の手帖」に台所道具のコラム連載中。2021年より国際薬膳師として、お茶や日々の食事を基本とした、無理のない健康管理を実践&提案中。